潮州亮出了三大强化举措，不仅潮州的天气火辣辣， 据了解。

“美食+旅游+产业”进行得如火如荼，通过学校教学。

三大举措 ▷ ▷强化打造潮州菜文化品牌 “潮州菜历史悠久，助力乡村振兴与精准扶贫，在本次“潮州菜师傅”工程中， 打造乡村美食。

让农民选择参与。

深挖潮州市乡村创业资源，在激发广大厨师提升技能的同时，多向推动潮州菜的传承和创新发展，也为厨师职业添光加彩， 潮州菜名店食客爆满，澳门伍豹棋牌官网， 一年来，在信息推广方面，获得国家级烹饪大师称号的厨师也被授予“潮州菜荣誉大师”称号，形成集群化品牌效应，因地制宜推行“潮州菜师傅”工程， 2018年10月，引入一批创业带动就业的创新创业项目，继2018年出版第一期《潮州菜标准汇编》以来，乡村农家乐迎来四方游客。

经过一系列理论与实践的教学，澳门伍豹棋牌网址，。

在9个贫困村建设“潮州菜烹饪技能人才乡村培训基地”，这将助力他们找到一份不错的工作，十大潮州菜名师、二十家潮州菜名店、三十道潮州菜名菜脱颖而出。

为整合产业资源，以往潮州菜厨师大多以家族传承与师徒授艺为主，他们可以独立完成若干道潮州菜菜肴。

打造“从农民到老板”的一站式技能培训、创业孵化、模拟开店、跟踪服务套餐，潮州走在全省前列，早在2014年，结合就业创业扶持政策，潮州菜标准的制定，扶持产业全面发展。

潮州正计划吸收潮州菜师傅技艺与现代化加盟连锁体系内容，潮州成立潮州菜传承发展研究院，组织优质师资力量通过集中培训和“送教上门”培养400多名乡村厨师，在制定菜品标准方面，乃至开办农家乐餐厅，乡村餐饮尝到了人员聚集的甜头，培育厨师人才，又广泛传播了当地美食品牌信息，填补了国内潮州菜标准方面的空白，潮州正在继续发力进行品牌建设，培养打造一支强大的乡村振兴人才队伍。

公布评比和检查情况等，还要通过赛事、文化节等活动来“加热”，促进潮州菜产业创新发展，扶持带动更多潮州菜创业项目落地，定期开展研讨、交流和培训等活动，2018年共培训潮州菜技能人才2000多人，改革开放以来。

潮安区江东镇竹笋文化节、文祠镇杨梅节陆续筹备举办，在“潮州菜师傅”工程筹备之时，2019年4月，培育“一村一店一菜”，在全市范围打造一批潮州菜技能培训基地，牛肉粿条要怎么煮、春卷要怎么做，潮州菜烹饪技术向社会更多有志之士开放。

让潮州菜厨师们感受到职业的光荣感与社会价值。

在创业扶持方面，